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菜品展示 / Construction Site

云荷腐竹荷葉飯




       一、產品詳情:
 

       云荷腐竹荷葉飯選用優質大米,加上蜜汁配方現場蒸制而成,腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,做荷葉飯加盟的必選之一。


      二、材料:

      三、制作方法:
 

  1.腐竹切好放鍋里加油加鹽炒三分鐘然后出鍋。
 

  2.把米淘洗干凈和臘腸腐竹放進電飯鍋,加點醬油一起煮。
 

  3. 新鮮荷葉洗凈,然后用開水燙燙,殺菌消毒。也可以用干荷葉,泡軟就行了,新鮮荷葉因為比較脆,燙軟才能用,不然容易破。
 

  4. 起油鍋,爆香蔥姜蒜,加入西蘭花、土豆粒炒熟。
 

  5. 拌均勻的菜和米飯裝入荷葉里。
 

  6. 把荷葉包起來,找個蓋子壓住或者用牙簽把荷葉固定一下。放蒸鍋中蒸制20-30分鐘。
 

  7. 最后就完成了

 


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